35 岁的黄先生平素牙口很棒，自诩可以一口咬掉半个苹果。可三个月前的一天，黄先生突然发现自己不管多么努力，张嘴程度只能到原来的一半。在用力张口时两颊好像有什么东西被拉住了，充满了紧绷的不适感。

几周过去了，黄先生自己在家尝试了口服“消炎药”、面部热敷理疗，都没有任何效果。这时，黄先生开始慌了，不停地想自己是不是得了什么“不治之症”，于是赶紧来到某专科医院颞下颌关节病科就诊。医生检查、问诊后发现，导致这一切的根源竟是贪嚼槟榔。

医生在对黄先生的口腔情况进行了全面检查后发现，本应柔软的软腭及接近腭咽弓的口腔黏膜变得非常坚硬，甚至用口腔探针都无法刺入。导致黄先生“有口难开”的罪魁祸首就是这些坚硬的口腔内黏膜组织。因为黏膜失去了柔韧性，限制了他开口运动的幅度。

原来，黄先生一年前去湖南旅游的途中，出于好奇嚼食了几颗槟榔，感觉蛮刺激的，可谓“口舌生津、神清气爽”。此后黄先生就开始断断续续地网购、嚼食槟榔。黄先生终于找到了引起这一疾病的元凶——槟榔。

其实，黄先生所患的是医学上所说的口腔黏膜下纤维化，这是一种在长期咀嚼槟榔人群中常见的早期特异性病变。造成黏膜下纤维化的原因是在咀嚼槟榔过程中，槟榔纤维反复摩擦造成口腔黏膜局部损伤，槟榔内具有细胞毒性的槟榔碱渗入黏膜组织，引发黏膜组织变性。

口腔黏膜下纤维化属于癌前病变，该病发生后若不及时阻断槟榔的摄入，任由槟榔碱反复刺激，加上槟榔产品工业化生产过程中为追求口感而加入的各种添加剂的协同作用，极有可能诱发敏感人群的致癌基因突变，最终导致口腔癌的发生。国内外大量流行病学调查显示，嚼食槟榔的频次越高，口腔癌的发生率越高。

特别提醒：我国盛产槟榔的湖南、海南、台湾等地的口腔癌发病率显著高于其他省市。人们常常口诵“槟榔配烟、法力无边”，槟榔和烟草的混合会进一步加重槟榔碱的细胞毒性，提高口腔癌的发病概率。口腔黏膜下纤维化对于健康的危害不容小觑，但目前并无很好的预防措施。口腔黏膜下纤维化患者除了戒掉嚼槟榔的习惯、保持口腔健康卫生外，饮食上还要注意以清淡为主，多吃蔬果，合理搭配膳食，注意营养充足。